Las manzanas son uno de los alimentos más saludables que una persona puede comer. Tienen un alto contenido en fibra y vitamina C, y también son bajas en calorías, sólo tienen un rastro de sodio, y nada de grasa o colesterol.
Las manzanas son ricas en polifenoles, que actúan como antioxidantes. Estos polifenoles se encuentran tanto en la piel de las manzanas, así como en la carne, por lo que para obtener la mayor cantidad de beneficios, lo mejor es comer la piel de la manzana.
Todos estos beneficios significan que las manzanas pueden mitigar los efectos del asma y la enfermedad de Alzheimer, mientras que ayudan a controlar el peso, la salud ósea, la función pulmonar y la protección gastrointestinal.
Beneficios para la salud
Las manzanas se cargan con vitamina C. Casi la mitad del contenido de una manzana vitamina C esta justo debajo de la piel, por lo que es una buena idea comer manzanas con su piel. Las manzanas contienen fibra insoluble, que proporciona beneficios en el tracto intestinal. El grueso retiene el agua que limpia y mueve los alimentos rápidamente a través del sistema digestivo.
El consumo regular de manzanas ha demostrado tener beneficios cardiovasculares. Esto se debe a dos propiedades de las manzanas: La fibra que contienen y los polifenoles que se encuentran en grandes cantidades.