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Semillas de chia, el nuevo superalimento: Información sobre sus propiedades

En la actualidad cada vez se escucha más hablar sobre los superalimentos, y en el día de hoy te vamos a hablar de uno de ellos, que cada vez es más popular y las personas incluyen más en sus dietas, las semillas de chía. Es por esto que en lo que sigue a continuación todas las propiedades de las semillas de chía.

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Informate sobre las propiedades de las semillas de chía

Se trata de un superalimento, por su alto contenido nutritivo.  Una de sus propiedades se debe a su contenido de ácidos grasos esenciales omega 3 y 6, constituídas en más de un 60% por éstos, que son los ayudan al funcionamiento metabólico, a la vez que controlan los niveles de colesterol en sangre y tienen la propiedad de ser cardioprotector.

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Además se tratan de semillas que son ricas en otros minerales, como cobre, fósforo, calcio, potasio, zinc, manganeso y vitaminas, sobre todo del grupo B.

Otra de las propiedades de estas semillas que son fácil de digerir y de asimilar, lo que permite que el organismo pueda absorberla de manera fácil, aprovechando al máximo todos sus nutrientes.

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Por su contenido de metanol, las semillas de chía tienen efectos antioxidantes, que ayudan a parar la oxidación celular.