La gente ha disfrutado el dulce sabor crujiente de las zanahorias durante miles de años. Llenas de beta-caroteno y antioxidantes, las zanahorias son muy buenas para los ojos, y gran parte del resto de su cuerpo. Estofadas, glaseadas, al vapor o crudas, las zanahorias contribuyen acentos hasta platos principales, por sí solo como platos y servir bocadillos saludables como perfectos. Lo mejor de todo, las zanahorias son fáciles de cultivar y producir abundantes cosechas.
Preparar el lecho de siembra
Despejar el camino para que las zanahorias para llegar a sus raíces profundas y desarrollen todo su potencial mediante la siembra en suelo suelto y arcillosa. Asegúrese de limpiar el lecho de rocas y otros escombros. Y es una buena idea mezclar el compost u otra materia orgánica en el suelo del jardín.
Plantar la semilla
Cuando se planta zanahorias a la antigua usanza, en verdad ellos mediante la difusión de la siembra en el suelo en hileras. Caída de semillas de zanahoria directamente sobre el suelo de 2-4 semanas antes de la fecha de última helada de primavera. Las semillas son diminutas. Humedeciendo el suelo de antemano ayuda a las semillas se adhieren y no soplan alrededor. O bien, puede mezclarlas con arena antes de la siembra. Cubra las semillas con 1/4 pulgada de tierra fina o compost, entonces el agua con cuidado.
Ayudarles a crecer
Mantenga sus semillas plantadas húmedas para ayudar a germinar. Esto puede significar que riega una vez o dos veces al día durante 3 semanas. Una vez que sus verdaderas hojas forman, finas las plántulas de zanahoria a cerca de 3 pulgadas de distancia. Le ayudará, también, si se quita cuidadosamente las malas hierbas de la zona tirando o azada. Es fácil que las zanahorias se sequen en el calor del verano. Puede ayudarles poniendo una capa de 3 pulgadas de mantillo abajo alrededor de las plantas. Esto ayudará a mantener la humedad en desalentando al mismo tiempo el crecimiento de malezas.
Cosechar zanahorias
Puede comenzar a retirar las zanahorias cuando vea sus hombros que sobresalen de la tierra y su color se ve madura. Esto también ayudará a diluir el cultivo y dejar que las zanahorias restantes se hacen más grandes. El clima frío se intensifica el sabor zanahoria ‘, por lo que en el Norte, espere hasta que el suelo comienza a congelarse antes de excavar el último de la cosecha.