Açaí es el nombre de una fruta que crece en Sudamérica, más conocida como la fruta del Amazonas. Si bien no suele ser muy conocida, en tanto no se trata de las frutas que comunmente las personas tienen en su casa, es importante darla a conocer, porque puede ser una excelente opción para tenerla en cuenta para los deportistas, para las personas que hacen dietas veganas y vegetarianas, para cuidar la estética del cuerpo, etc. Es por esto que en el día de hoy hablaremos de ella y por eso en lo que sigue a continuación te contamos más sobre el Açaí, brindándote información sobre las propiedades y beneficios de ella.
Açaí, el fruto de la Amazonas
Ante todo vamos a hablar un poco de este fruto para poder conocerla un poco más. Es muy parecido a lo que son las moras, ya que tiene su mismo color y tamaño, dado que el diámetro no supera los 14 mm. En cuanto al sabor también es muy amargo como las moras pero adiferencia de ésta última el açaí, es altamente nutrtitiva, y es por esto que al día de hoy se la conoce como un superalimento.
Es una planta que crece en sudamérica, y el nombre de ella es Açaiceiro y el açaí crece en forma de ramos y por año puede tener una producción de hasta 5 veces.
Se ha empezado a hablar de ella con más énfasis a partir que se dieran a conocer los resultados de una cantidad de estudios que querían probar sus propiedades. En este sentido, la gran mayoría de ellos ha probado que el açaí tiene propiedades antioxidantes y es fuente de vitaminas, minerales y proteínas, lo que la convierte en un fruto clave para la buena salud.
Algunos de los beneficios del Açaí para la salud
Por un lado, cabe destacar que es una fruta que lucha contra dos agentes que son grandes responsables de un sinnúmero de enfermedades, que son los radicales libres peróxido y superóxido.
A su vez se ha señalado que se trata de un fruto que puede categorizarse correctamente como un superalimento, debido a la cantidad de propiedades con las que cuentan que son buenas para el organismo, algunas de ellas:
- Es fuente de vitaminas esenciales para el organismo, como es el caso de la A y la C, que tienen un efecto positivo a la hoora de rejuvenecer la piel.
- Es una poderosa fuente de energía, de aquí que sea elegida por muchos deportistas, ya que permite realizar la actividad con vitalidad y resistencia. Esto se debe en parte también a que es rica en 16 aminoácidos esenciales.
- También puede ser ideal para bajar de peso, ya que logra saciedad por ser rica en fibras y al mismo tiempo reduce los niveles de grasas acumulados en el organismo
- Favorece la función digestiva, el sistema inmune y el cardíaco
- Controla los niveles de colesterol bajo
- Ayuda a agudizar el funcionamiento de la mente y también de la vista.
- Es procesada por el organismo rápidamente.
Debemos señalar que se trata de un fruto que los celíacos pueden agregar a su dieta sin ningún tipo de problemas, debido a que no tiene contenidos de gluten.
Para finalizar queremos destacar que evita los bloqueos de azúcar, logrando que haya un equilibrio de ésta en sangre y al mismo tiempo mantiene estable los niveles de energía. Esto es lo que explica que pueda ayudar a que disminuya la grasa corporal que estaba acumulada y evitar que haya picos de insulina.
Por estos motivos y muchos más, el açaí debería empezara formar parte de la alimentación de las personas, porque sus beneficios están asegurados.