En la actualidad cada vez se escucha más hablar sobre los superalimentos, y en el día de hoy te vamos a hablar de uno de ellos, que cada vez es más popular y las personas incluyen más en sus dietas, las semillas de chía. Es por esto que en lo que sigue a continuación todas las propiedades de las semillas de chía.
Informate sobre las propiedades de las semillas de chía
Se trata de un superalimento, por su alto contenido nutritivo. Una de sus propiedades se debe a su contenido de ácidos grasos esenciales omega 3 y 6, constituídas en más de un 60% por éstos, que son los ayudan al funcionamiento metabólico, a la vez que controlan los niveles de colesterol en sangre y tienen la propiedad de ser cardioprotector.
Además se tratan de semillas que son ricas en otros minerales, como cobre, fósforo, calcio, potasio, zinc, manganeso y vitaminas, sobre todo del grupo B.
Otra de las propiedades de estas semillas que son fácil de digerir y de asimilar, lo que permite que el organismo pueda absorberla de manera fácil, aprovechando al máximo todos sus nutrientes.
Por su contenido de metanol, las semillas de chía tienen efectos antioxidantes, que ayudan a parar la oxidación celular.