A muchos a evces nos ha sucedido que estamos comiendo o por comer, y cuando los alimentos están sobre la mesa, algún insecto, por ejemplo una mosca, se posa sobre éstos. La reacción que sigue suele ser espantarlas pero luego pensamos que no deberíamos comer eso, aunque no sabemos bien los motivos de esa decisión. Es por esto que en el día de hoy queremos acercarle información al respecto y queremos contarles qué sucede cuando una mosca se posa sobre los alimentos que estamos por comer. A continuación te dejamos toda la información…
¿Qué sucede cuando las moscas se posan sobre la comida?
Quien nunca ha vivido una situación en la que está por comer y se posa sobre los alimentos una mosca. Algunos deciden comer de todas maneras, y otros prefieren quedarse con hambre o volver a preparar un plato, en lugar de comer los alimentos que entraron en contacto con este insecto.
La verdadera pregunta es qué es lo que se debe hacer en estas situaciones.
Los especialistas, que son quienes pueden dar explicaciones certeras, señalan que el problema está cuando los microbios entran en contacto con alimentos que están crudos, por ejemplo una ensalada con hojas verdes que no se tuvieron ningún tipo de cocción. En estos casos lo que sucede es que las bacterias encuentan en este tipo de ingredientes las condiciones regias para poder llevar adelante su reproducción. Esto también pasa cuando dejamos los alimentos sobre la mesa, sin ningún tipo de cubierta.
Vayamos a un ejemplo concreto. En caso de que estés batiendo un huevo y la mosca entra en contacto con la preparación, el mejor consejo es desechar esta preparación y volver a mezclar uno nuevo. En el caso concreto de las frutas, es importante saber que el azúcar presente en ellas hace que el proceso de desarrollo de los microorganismos se retrase. Lo que es más, las bacterias que pueden reproducrise en ellas no son letales y nocivas para la salud, como sí sucede en otros casos, como por ejemplo cuando la carne, el pescado crudo o el pollo.
Consecuencias de consumir un alimento infectado
Aún cuando se hayan tomado muchas medidas para prevenir que las moscas entren en contacto con los ingredientes, a veces puede suceder que en realidad ellas lo logren.
En aquellos casos en los que el insecto haya logrado infectar nuestros alimentos y terminemos ingiriendo los microbios, es importante no desesperarse, porque en realidad, en la mayoría de los casos, no ocurren grandes consecuencias. Esto se debe a que el organismo cuenta con una serie de mecanismos defensivos que los emplea para poder destruir el ingreso de estos microbios al organismo.
Cuando el organismo no logre hacer frente al ingreso de estas de estas bacterias, pueden aparecer algunas molestias a nivel del estómago y de los intestinos, que no implican ninguna gravedad.
Lo dicho hasta aquí tiene que ver cuando sólo en una oportunidad la mosca ha rosado los alimentos que ingerimos y no se ha vuelto a repetir este contacto. Pero en aquellos casos donde el contacto es constante, donde una y otra vez las moscas se reposan sobre los alimentos y estos se consumen, si podríamos contraer determinadas enfermedades, como por ejemplo el cólera, salmonela, etc.
Por lo tanto la conclusión, es que debemos tener lejos las moscas de la cocina y del lugar donde se comen los alimentos. Para ello es necesario tomar las medidas de higiene correspondientes en todo el hogar, porque de esta manera mantendremos lejos los agentes patógenos que podrían contaminar nuestra comida y de esta manera evitaremos los problemas de salud que podrían venir por añadidura.