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Fotosintesis: información completa

Si hablamos de seres vivos, ya todos sabemos que las plantas son un ser vivo, pero esto no las iguala a los animales. Existe una gran diferencia entre ambos grupos, aún cuando los dos sean seres vivos, y es que las plantas producen su propio alimento, a diferencia de los animales que digieren alimentos ya elaborados. Este proceso por medio del cual las plantas producen su alimento propio, se llama fotosíntesis. Éste es un proceso químico, que consta de diferentes fases y en la cual intervienen diferentes factores, y es por este mismo que las plantas son consideradas autótrofas, esto es, porque tienen la capacidad de producir su alimento. En el post del día de hoy te contaremos todo sobre este proceso, por eso te invitamos a que continues leyendo toda la información completa sobre la fotosíntesis, como su definición, la explicación de los factores que intervienen en su realización, las etapas por las que pasa este proceso y la importancia que tiene no sólo para las plantas sino para todo el planeta.

Definición de Fotosíntesis: Qué es

En términos generales debemos comenzar subrayando que la fotosíntesis es un proceso químico, a través del cual las plantas -como así las algas verdes y algunos tipos de bacterias- transforman en energía química la energía que reciben de la luz solar. En todo esto la clorofila cumple un papel esencial. Ésta es el pigmento verde de las plantas, y es el responsable de absorber la luz del sol que luego será transformada.

De lo que se trata este proceso es de utilizar la energía que reciben del sol para elaborar azúcares en base al dióxido de carbono, los minerales y el agua.

5 Factores que intervienen en la Fotosíntesis

Como dijimos la luz solar es un factor esencial para que se pueda dar el proceso de la fotosíntesis, pero con él sólo no basta. Entonces son 5 los factores intervinientes, veámos:

  1. La luz es el primer factor necesario para la realización de la fotosíntesis. No cualquier luz estará bien, debido hay que ciertas condiciones que deben darse. es la luz rojo naranja la de mayor eficacia, bajando la eficacia en la luz azul y es mínima para las luz verde.
  2. Para que puedan darse todas las reacciones químicas de este proceso se necesita agua. Éste es fundamental para que los elementos químicos del suelo puedan disolverse para que luego las plantas puedan utilizarlos para elaborar sus tejidos.
  3. El agua es fundamental además para que se fije a ella el dióxido de carbono, que las plantas van a usar para la sintetización de los hidratos de carbono. Mayoritariamente entra en las hojas por medio de los estomas, aunque también pueda derivar del bicarbonato que está diluído en el agua del suelo, que las plantas van a absorber por medio de las raíces, aunque esto se da en muy poca cantidad.
  4. La clorofila es uno de los pigmentos fundamentales para este proceso, siendo la substancia responsable de la absorción de la luz para que se den las reacciones. Éste tiende a estar combinada con otros pigmentos, pero está en mayores cantidades, por lo que su color se impone por sobre los demás.
  5. Y el quinto factor para que se de este proceso es la temperatura. Es entre los 20 y 30°C que está la temperatura ideal para que haya una alta productividad, aunque también este proceso se puede dar desde el grado 0 hasta los 50, todo dependerá de las condiciones en la que la planta se haya logrado adaptar al contexto. De todos modos no hay posibilidad de que la fotosíntesis se realiza en temperaturas que están debajo del punto de congelación.

2 Fases de la Fotosíntesis.

La fotosíntesis es un proceso que se realiza en dos fases diferenciadas, la primera llamada fotoquímica y la segunda llamada Ciclo de Calvin, donde se produce una fijación del dióxido de carbono.

En la primer fase, también llamada reacción de Hill, que en un momento se la conoció como fase luminosa, la principal condición para que se de es que las plantas puedan absorber la luz, que como dijimos, la absorben a través de los pigmentos, específicamente la clorofila. Se distinguen dos tipos de clorofila, la A, que tiene un color verde azulado y la B que es verde amarilla. La primera la encontramos en una proporción tres veces mayores que la segunda y es la responsable de captar las longitudes de onda violeta y rojo de la luz. Pero también debemos mencionar el rol de otros pigmentos, como los carotenoides y ficobilinas.

Y la segunda fase, es lo que se conocía en otras épocas como la fase oscura, pero hoy quedó en desuso porque aún en esta etapa se necesita la luz para que pueda realizarse. Esta etapa tiene lugar en los cloroplastos del estroma y es donde se transforma el dióxido de carbono.

El lugar donde se produce el proceso de la fotosíntesis en las platas es en las hojas, aunque puede haber casos de plantas donde se produzca en el tallo, aunque son los menos. Es en el mesófilo, la capa media de la hoja, donde se realizan las reacciones, porque allí están los órganos fundamentales que son los crloroplastos. Éstos tienen una membrana externa, una interna y unos casos que se denominan tilacoides, que a su vez tienen unas membranas donde están los pigmentos, como la clorofila. Aquí se produce la reacción, porque es donde se absorbe la luz, donde el agua se descompone por la energía de los fotones y esto genera la liberación de oxígeno, protones y electrones. Éstos últimos se usan en la sintetización de dos moléculas que luego van a usarse en la siguiente fase, que son las que almacenan y transportan la energía: ATP y NADP.

La siguiente fase se realiza en los estomas, que se trata de una especie de agujeros en la hoja que permite el intercambio de gases entre el medio exterior y el interior de la hoja. En esta fase se transforma el dióxido de carbono y agua para producir hidratos de carbono, que es la materia orgánica.

¿Por qué es importante la fotosíntesis?

La fotosíntesis no sólo es importante para que las plantas puedan producir su propio alimento, sino también porque el resultado de todas estas reacciones es la liberación de oxígeno, que en este proceso se trata de un producto de desecho que deriva de haber descompuesto el agua. Este oxígeno es liberado al exterior a través de los estomas de la planta y se forma a partir de la reacción que se da entre el dióxido de carbono, CO2 y el agua, H2O.

De aquí la mayor importancia de las plantas para la vida en la Tierra, porque ellas son las responsables del oxígeno en la tierra, que se trata del gas que la mayoría de los seres vivos necesitan para poder vivir y respirar. Pero ellas no estuvieron desde el principio en la Tierra, sino que fue hace aproxidamente dos mil millones de años atrás ellas comenzaron con el proceso de la fotosíntesis, lo que implicó un cambio que transformó el planeta y su atmósfera, que permite la vida de los seres vivos tal como la conocemos hoy en día, donde el oxígeno es el gas más preciado para la vida.

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